KRAJANKA PIERNIKOWA Z MARCEPANEM I POWIDŁAMI
Krajanka piernikowa z marcepanem i powidłami to najlepsze ciasto, jakie jadłam. Im wcześniej ją zrobimy, tym będzie lepiej smakować. Dlatego przygotowuje ja minimum 2 tygodnie przed świętami. Można ją wykonać nawet na dwa miesiące przed Bożym Narodzeniem. Przechowujemy w szczelnym pojemniku lub owinięty folią w chłodnym pomieszczeniu Orginalny przespis pochodzi od Bajaderki. W przepisie zredukowałam ilość cukru.
GULASZ Z GRZYBAMI LEŚNYMI
Gulasz z grzybami leśnymi to mój ulubiony gulasz. Uwielbiam wszystko co jest z grzybami. W naszym domu jemy mięso od świeta, ponieważ nie jestem wielkim fanem mięsa, ale mój mąż lubi mięso. Gulasz smakuje najlepiej z kaszą i kiszonym górkiem. Można go też podawać z ziemniakami lub z chlebem.
CHLEBEK BANANOWY
Chlebek bananowy (ang. banana bread) jest popularnym amerykańskim wypiekiem. Obecnie chlebek bananowy jest popularny również w Europie. Jest to ciasto/wypiek z dodatkiem bananów; smakiem bliżej mu jednak do ciasta niż do chleba. W Stanach Zjednoczonych chlebek bananowy, choć nie ma nic wspólnego z chlebem, jest tak właśnie traktowany. Chlebek bananowy podaje się samodzielnie lub jako dodatek do kawy i herbaty. Amerykanie opiekają go również w tosterze i smarują masłem. Z…
BUŁECZKI MAŚLANE
Bułeczki maślane idealna na śniadanie. Nie ma nic lepszego od zapachu domowego pieczywa o poraku😍. Dziś wybór padł na bułeczki maślane. Mogłabym je jeść codziennie. Idealny dodtek do bułeczek to kremowe jajka zapiekane przepis znadziesz TU
ZUPA KREM Z DYNI
Najlepsza zupa krem z dyni łatwa i szybka w przygotowaniu. Październik to miesiąc, w którym coraz chętniej sięgam po dynię. Zupa z pieczonej dyni to doskonała propozycja na zimne jesienne wieczory. Uważam, że sezonowe gotowanie pozwala nam oszczędzić pieniądze. Dlatego powinnismy używać dnie w naszej kuchni.
DROŻDŻÓWKI Z JABŁKAMI I BUDYNIEM
Drożdżówki z jabłkami i budyniem pyszne i bardzo proste do zrobienia. To najlepszy przepis na drożdzówki. Idealne na podwieczorek, drugie śniadanie lub zawsze kiedy masz ochotę na coś słodkiego. Koniecznie musisz je upiec. Taka iliść drożdzówek jest idelana dla 2- 3 osób. Jeśli zrobisz podwójnej porcji wyjdzie 12 bułeczek. Upieczenie drożdżówek nie jest trudne. Tylko musisz pamiętać o kilku rzeczach, a będą idealne: wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową ciasto powinno…
Zdrowe jedzenie nie musi być drogie
Obalamy mity Zdrowe jedzenie nie musi być drogie, czyli obalamy mity na temat fit jedzenia. Jakoś tak się powszechnie utarło, że zdrowe jedzenie dużo kosztuje. Warto jednak obalić pewne mity-ono wcale nie musi być drogie! Myślę, że wiele osób może ulegać stereotypom i zniechęcać się do zdrowego odżywiania właśnie, że względu na przeświadczenie o horrendalnych kosztach fit jedzenia. Owszem, przeżywające od kilku ładnych lat swój renesans eko sklepy mogą potwierdzać…
TARTA Z PIECZONĄ DYNIĄ
Tarta z pieczona dynią to jedna z moich ulubionych tart na chłodne dni. Tartę możemy jeść na zimno i ciepło. Bardzo lubię piec tarty dlatego, że mogę przygotować je dzień wcześniej. Odpowiednio przygotowane ciasto na tartę to najważniejszy punkt programu!
Dlaczego warto gotować w domu?
Dlaczego warto gotować w domu? Dlaczego warto gotować w domu i nie ulegać jedzeniowemu konsumpcjonizmowi? Żyjemy w świecie przesyconym różnego rodzaju dobrami i usługami żywnościowymi. Ogrom i wielorodność produktów, jakie oferuje nam rynek spożywczy (wspomagany potężnymi kampaniami reklamowymi, którym niestety łatwo ulegamy) powoduje, że często wpadamy w irracjonalną pułapkę-kupujemy zbyt dużo produktów gotowych czy jadamy mieście, nie myśląc do końca o tym, czy jest to dla nas dobre. Kto z…
HUMMUS
Co to jest hummus? Niemal każdy zna hummus. To kwintesencja bliskowschodniego dipu powstałya z połączenia ciecierzycy z tahini, czosnku i soku z cytryny. Delikatny, kremowy, a zarazem wyrazisty hummus jest idealny jako dip do pokrojonych warzyw, czy świeżego pieczywa. Humus często gości w mojej kuchni i na naszym stole dlatego, że dodajemy go praktycznie do wszystkiego np. wrapy, sałatki.
Blog kulinarno – lifestylowy
