PIECZONA KUKURYDZA
PIECZONA KUKURYDZA – prosta i smaczna przekąska, której przygotowanie zajmie jedynie kilka chwil, może zastąpić obiad. Kolby kukurydzy najlepiej smakują pieczone lub gotowane, koniecznie z dodatkiem masła. Smak kukurydzy zwiastuje końcówkę lata dlatego warto przygotować kukurydzę aby nacieszyć się smakiem lata.
Tłuszcze w kuchni
Tłuszcze w kuchni-sprzymierzeńcy czy wrogowie? Tłuszcze w kuchni – ileż to mitów krąży na temat tłuszczy w kuchni, które zazwyczaj kojarzą nam się negatywnie, jako wrogowie i główni sprawcy przyrostu naszej wagi. Nic bardziej mylnego! To istni sprzymierzeńcy, niezbędni dla prawidłowego funkcjonowania organizmu jak pozostałe makroskładniki-białka i węglowodany. Wpływają zbawiennie na pracę mózgu, układu krążenia i oczywiście są źródłem energii! Masło czy olej? Nie jest obojętne, jakiego rodzaju tłuszczu używamy…
MAKARON Z BROKUŁEM I CUKINIĄ
Makaron z brokułem i cukinią jest to lekkie i smaczne danie- nie można prościej i pyszniej. Proste dania są najlepsze. Teraz gdy młode cukinie o miękkiej skórze dostępne są przez cały rok, makaron z cukinią można gotować przez cały rok. Muszę przyznać, że makaron z cukinią to jeden z moich ulubionych dań.
KULINARNE TRIKI – MROŻENIE
KULINARNE TRIKI – MROŻENIE KULINARNE TRIKI – MROŻENIE, czyli jak przedłużyć żywotność pokarmów. Jak to w życiu tak i w kuchni niekiedy trzeba zastosować pewne kulinarne triki, aby ułatwić sobie pracę. Dziś kilka słów o tym, jak prosty, dobrze znany sposób, przedłuża żywotność niektórych potraw. Mrożenie, bo o tym procesie mowa, wydaje się banalne. Ale czy oby na pewno? Koniec z marnotrawstwem Mrożenie zapobiega marnowaniu żywności. To idealny…
KOKTAJL Z AWOKADO I BANANA
Pyszny koktajl z awokado i banana. Pierwszy raz ten koktajl przygotował dla mnie mój serdeczny kolega z Brazylii. Od tego czasu regularnie przygotowuje ten koktajl. Nie zwlekaj z przygotowaniem tego koktajlu. Koniecznie musisz go wypróbować.
Lawendowe pole w Wielkiej Brytanii
Fioletowy cud natury Lawendowe pole w Wielkiej Brytanii. Nie trzeba jechać do Włoch, by cieszyć oczy pięknem kwitnącej lawendy. I to jest wspaniała wiadomość dla osób mieszkających, tak jak ja i mój mąż, w Wielkiej Brytanii. Ten prawdziwy cud natury mamy w zasięgu ręki, w niedalekiej odległości od Londynu. Wyobraź sobie cudowny letni dzień i wiatr delikatnie mierzwiący Twoje włosy, gdy leniwie wędrujesz wśród fioletowych kwiatów… Nic, tylko zatrzymać tę…
Post dr Ewy Dąbrowskiej
Post dr Ewy Dąbrowskiej – moja metoda na skuteczne oczyszczenie organizmu warzywami i owocami Myślę, że nie minę się z prawdą, jeśli stwierdzę, iż współczesne społeczeństwa są „przejedzone”. I nie mam tu oczywiście na myśli krajów słabo rozwiniętych lub tzw. Trzeciego Świata, gdzie panuje skrajny głód. Bardziej państwa, w których rynek żywności jest wręcz przesycony dostępnością jedzenia w bardziej lub mniej zdrowych wersjach. I jak tu nie jeść? No właśnie, jak tu nie…
CHLEB JAK U BABCI
Ten chleb to moje ostatnie odkrycie.Chleb jak u babci smakuje dokładnie tak samo, jak chleb mojej babci. Jest wilgotny, o sprężystym miąższu i długo zachowuje świeżość. Tu możecie poczytać o chlebie mojej babci.
ZUPA Z PIECZONEJ PAPRYKI
Obłędnie pyszna zupa z pieczonej papryki w wersji zupy krem. Zupa krem z papryki pieczonej to jedno z tych dań, które przygotowuje się szybko i sprawnie. Nie zwlekaj z gotowaniem tej zupy, pokochasz ją od pierwszej łyżki.
GRECJA – dlaczego ją kocham?
Wspomnień czar Dziś wzięło mnie na wspominki. Nie wiem czy to bardziej efekt długiej izolacji spowodowanej pandemią i tęsknota za podróżami. Czy efekt delikatnego żalu, że w tym roku zostaniemy w domu choć mieliśmy być TAM? Grecja – dlaczego ją kocham? Ten cudowny kraj starożytnych filozofów, bogów Olimpu, Zorby, oliwek i wina odwiedziłam po raz pierwszy w 2015 roku. Zabrał mnie tam mój kochany mąż na naszą 5 rocznicę ślubu.…
Blog kulinarno – lifestylowy
