Muszle nadziewane szpinakiem i ricotta jest pyszna propozycja obiadowa. Na przygotowanie tego obiadu potrzebujesz tylko 40 minut. Niezawodna klasyka, czyli szpinak z ricottą i makaronem, tutaj w postaci faszerowanych, zapiekanych muszli conchiglioni, w aromatycznym sosie pomidorowym. Musisz koniecznie zrobić to danie. Zawsze robi wrażenie.  

Ziemniaki pieczone HASSELBACK z dodatkiem pesto pietruszkowego. Uwielbiam ziemniaki mogę jeść je pod każdą postacią. Ziemniaki Hasselback pochodzą ze Szwecji. Przygotoano je pierwszy raz ponad 200 lat temu w restauracji Hasselbacken.

Szybka w przygotowaniu i lekka tarta ze szparagami, groszkiem z dodatkiem sera Koziego dla zaostrzenia smaku. Lekkie i puszyste nadzienie na bardzo kruchym i delikatnym cieście bez jajek. Doskonały pomysł na lunch lub obiad. Można podawać z dodatkiem sałaty, ale równie pyszna jest jako samodzielne danie.

Tarta z kiszoną kapustą i pieczarkami to hit świątecznego stołu. Tarta świetnie smakuje sama i będzie też dobrym dodatkiem do czerwonego barszczu lub zupy grzybowej. Bardzo polecam! Tą tartę można przygotować dzień wcześniej i odgrzać przed przyjściem gości.

Najlepsza ryba po greckujaką jadłam. Ryba  w towarzystwie duszonych warzyw to klasyka polskiej kuchni! Ryba po grecku jest idealna na świąteczny stół. Choć ryba po grecku niewiele z Grecją mają wspólnego ta potrawa często gości na naszych świątecznych stołach. Jadłam rybę po grecku w wielu wersjach, ale zawsze to nie było to. Dlatego postanowiłam przygotować rybę w trochę innej wersji z bulionem warzywnym.  Przepis na bulion znajdziesz tu  Zakochasz się w…

COTTAGE PIE CZYLI ZAPIEKANKA PASTERSKA jest to  angielska  zapiekanka z mieloną wołowiną, marchewką, selerem naciowym oraz puree z ziemniaków. Tą pyszną zapiekanke cottage pie  jadłam pierwszy raz 3 lata temu. Przygotowala ją moja serdeczka koleżanka. Zakochałam sie w tym smaku. Jadłam ją już w róznych miejscach ale ta jest najlepsza.

Gulasz z grzybami leśnymi to mój ulubiony gulasz. Uwielbiam wszystko co jest z grzybami. W naszym domu jemy mięso od świeta, ponieważ nie jestem wielkim fanem mięsa, ale mój mąż lubi mięso. Gulasz smakuje najlepiej z kaszą i kiszonym górkiem. Można go też podawać z ziemniakami lub z chlebem.