ZUPA Z PIECZONEJ PAPRYKI
Obłędnie pyszna zupa z pieczonej papryki w wersji zupy krem. Zupa krem z papryki pieczonej to jedno z tych dań, które przygotowuje się szybko i sprawnie. Nie zwlekaj z gotowaniem tej zupy, pokochasz ją od pierwszej łyżki.
ZUPA Z PIECZONEJ PAPRYKI
Składniki
- 4 papryki (może być czerwona, pomarańczowa i żółta)
- 4 łodygi selera naciowego
- 4 ząbki czosnku
- 4 łyżki jogurtu greckiego
- 2 puszki pomidorów po 400 g
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 800 ml bulionu warzywnego (może być inny np. drobiowy)
Wykonanie
- Nagrzej piekarnik do 180 stopni C.Umyj warzywa. Paprykę oczyść z gniazd nasiennych i pokrój na duże kawałki przypraw solą i pieprzem, dodaj ½ łyżki oliwy. Wszystko razem wymieszaj i piecz 20 minut.Podczas pieczenia papryki do garnka dodaj ½ łyżki oliwy, pokrojony seler i czosnek. Duś około 5 minut mieszając. Dodaj pomidory i gotuj około 5 minut.Następnie dodaj bulion i paprykę i gotuj kolejne 5 minut.Po tym czasie całość zmiksować na gładki kremNalej zupę do miseczek i udekoruj jogurtem i świeżymi ziołami.
Notatki
WARTOŚCI ODŻYWCZE Ilość na porcję: kalorie: 194 białko 6,44 g tłuszcz: 7,51 g węglowodany: 26,88 g Kalorie zostały policzone na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to orientacyjna ilość kalorii liczona na podstawie produktów, których użyłam w przepisie.
6 komentarzy
@tears_of_fat_czyli_odchudzanie
Oj będę tutaj wpadać częściej! Uwielbiam wszystkie zupy 😍😍😍
Mariola Kłosowska-Pec
Ja też uwielbiam zupy😀. Na blogu jest kilka pyszch przepisów na zupy.
Karolina
Uwielbiam zupy 😋
Będzie zupka z papryki w czwartek 😁
Mariola Kłosowska-Pec
Ja też uwielbiam zupy.
Mariola Kłosowska-Pec
Zapraszam do korzystania z przepisów i dzielenia się opiniami.
Aga
Nie byłam pewna czy ta zupa spełni moje oczekiwania smakowe. Zupa jest pyszna😀