PIECZONY BAKŁAŻAN

Nawet jeśli nie przepadacie za bakłażanami, zdecydowanie polecam spróbować tego wariantu. Może wtedy zmienisz zdanie. Pieczony bakłażan jest świetną propozycją dla wszystkich osób lubiących kuchnię śródziemnomorską.

PIECZONY BAKŁAŻAN

Wydrukuj przepis Przypnij przepis

Czas przygotowania 10 minutes mins

Cook Time 25 minutes mins

Danie OBIAD

Kuchnia WŁOSKA

Ilość porcji 4 PORCJE

Składniki

  

• 2 bakłażany
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• Przyprawy do smaku (sól, pieprz, tymianek, bazylia)
• 2 pomidory lub 200g pomidorów koktajlowych
• 1 peczek świeżej bazylii
• 1 ząbek czosnku
• Mozzarella, Burrata (lub serek śmietankowy)

Wykonanie

 

• Bakłażana pokrój i natrzyj oliwą i posyp przyprawami.

  Piecz bakłażana w temperaturze 190℃ przez około 20-25 minut.

  W międzyczasie pokrój pomidory, posiekaj świeżą bazylię i dodaj do pomidorów.

  Dodaj oliwę i przyprawy.

  Na talerzu rozłóż burratę/ mozzarelle lub seresk kremowy.

  Rozłóż upieczony bakłażan i na wierzch dodaj pomidora.

  Pyszne danie jest już gotowe.

  Smacznego ❤️❤️

słowa kluczowe BAKŁAŻAN, MOZZARELLA, POMIDORY