STEK Z KALAFIORA
dania główne

STEK Z KALAFIORA

Stek z kalafiora to idelny  pomysł dla tych, którzy nie jedzą mięsa. Oraz  dla tych, którzy chcą ograniczyć mięso w diecie. Smak tego dania zaskoczył już niejednego mięsożercę mój mąż uwielbia, a wegetarian – zachwycił.

STEK Z KALAFIORA

STEK Z KALAFIORA

Czas przygotowania 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Danie Dania główne
Kuchnia BRYTYJSKA, FRANCUSKA
Ilość porcji 4 PORCJE

Składniki
  

  • 2 kalafiory 
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki soli morskiej
  • ½ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
  • 1 łyżeczka papryki
  • ½ łyżeczki czosnku w proszku
  • 100g ulubionego sera startego na tarce 

Wykonanie
 

  • Rozgrzej piekarnik do 200°C.
    Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia.
    Pokrój główki kalafiora w plasterki o grubości około 2.5cm i połóż na blasze do pieczenia. (Z każdego kalafiora  wyjdzie 2-3 pełne plasterki, ale końcówki prawdopodobnie rozpadną się na różyczki, więc możesz je po prostu wykorzystać do innego przepisu lub upiec na tej samej patelni.)
     W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sól morską, mielony czarny pieprz, paprykę i proszek czosnkowy.
    Posmaruj steki kalafiorowe z obu stron marynatą. 
    Piecz steki z kalafiora w piekarniku przez 10 minut.
    Odwróć i piecz przez kolejne 10-15 minut lub do momentu, aż będzie miękkie i rumiane. 10 minut Przed końcem pieczenia posyp steki z kalafiora serem  i zapiecz. 
słowa kluczowe kalafior

Nazywam się Mariola

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe Rating