Szybka w przygotowaniu i lekka tarta ze szparagami, groszkiem z dodatkiem sera Koziego dla zaostrzenia smaku. Lekkie i puszyste nadzienie na bardzo kruchym i delikatnym cieście bez jajek. Doskonały pomysł na lunch lub obiad. Można podawać z dodatkiem sałaty, ale równie pyszna jest jako samodzielne danie.

Tarta z kiszoną kapustą i pieczarkami to hit świątecznego stołu. Tarta świetnie smakuje sama i będzie też dobrym dodatkiem do czerwonego barszczu lub zupy grzybowej. Bardzo polecam! Tą tartę można przygotować dzień wcześniej i odgrzać przed przyjściem gości.

Najlepsza ryba po greckujaką jadłam. Ryba  w towarzystwie duszonych warzyw to klasyka polskiej kuchni! Ryba po grecku jest idealna na świąteczny stół. Choć ryba po grecku niewiele z Grecją mają wspólnego ta potrawa często gości na naszych świątecznych stołach. Jadłam rybę po grecku w wielu wersjach, ale zawsze to nie było to. Dlatego postanowiłam przygotować rybę w trochę innej wersji z bulionem warzywnym.  Przepis na bulion znajdziesz tu  Zakochasz się w…

COTTAGE PIE CZYLI ZAPIEKANKA PASTERSKA jest to  angielska  zapiekanka z mieloną wołowiną, marchewką, selerem naciowym oraz puree z ziemniaków. Tą pyszną zapiekanke cottage pie  jadłam pierwszy raz 3 lata temu. Przygotowala ją moja serdeczka koleżanka. Zakochałam sie w tym smaku. Jadłam ją już w róznych miejscach ale ta jest najlepsza.

Gulasz z grzybami leśnymi to mój ulubiony gulasz. Uwielbiam wszystko co jest z grzybami. W naszym domu jemy mięso od świeta, ponieważ nie jestem wielkim fanem mięsa, ale mój mąż lubi mięso. Gulasz smakuje najlepiej z kaszą i kiszonym górkiem. Można go też podawać z ziemniakami lub z chlebem.

Tarta z pieczona dynią to jedna z moich ulubionych tart na chłodne dni. Tartę możemy jeść na zimno i ciepło. Bardzo lubię piec tarty dlatego, że mogę przygotować je dzień wcześniej. Odpowiednio przygotowane ciasto na tartę to najważniejszy punkt programu!

Papryka faszerowana pieczarkami i kuskusem  to lekkie danie na pożegnanie lata.  Taka papryka to świetny pomysł na obiad dla całej rodziny. Zamiast papryki podłużnej  możesz użyć połówki zwykłej papryki. Mój przepis na faszerowaną paprykę jest szybki i prosty w przygotowaniu. Dlatego jest idealny dla osób zapracowanych. Paprykę można przgotować dzień wcześniej a nastepnego dnia tylko upiec. Papryki natnij wzdłuż Każdą paprykę wypełniamy farszem Papryki przykryj luźno drugim kawałkiem papieru namoczonym wczesniej w…

Makaron z brokułem i cukinią jest to lekkie i smaczne danie- nie można prościej i pyszniej. Proste dania są najlepsze. Teraz gdy młode cukinie o miękkiej skórze dostępne są przez cały rok, makaron z cukinią można gotować przez cały rok. Muszę przyznać, że makaron z cukinią to jeden z moich ulubionych dań.