COTTAGE PIE CZYLI ZAPIEKANKA PASTERSKA jest to  angielska  zapiekanka z mieloną wołowiną, marchewką, selerem naciowym oraz puree z ziemniaków. Tą pyszną zapiekanke cottage pie  jadłam pierwszy raz 3 lata temu. Przygotowala ją moja serdeczka koleżanka. Zakochałam sie w tym smaku. Jadłam ją już w róznych miejscach ale ta jest najlepsza.

Gulasz z grzybami leśnymi to mój ulubiony gulasz. Uwielbiam wszystko co jest z grzybami. W naszym domu jemy mięso od świeta, ponieważ nie jestem wielkim fanem mięsa, ale mój mąż lubi mięso. Gulasz smakuje najlepiej z kaszą i kiszonym górkiem. Można go też podawać z ziemniakami lub z chlebem.

Tarta z pieczona dynią to jedna z moich ulubionych tart na chłodne dni. Tartę możemy jeść na zimno i ciepło. Bardzo lubię piec tarty dlatego, że mogę przygotować je dzień wcześniej. Odpowiednio przygotowane ciasto na tartę to najważniejszy punkt programu!

Papryka faszerowana pieczarkami i kuskusem  to lekkie danie na pożegnanie lata.  Taka papryka to świetny pomysł na obiad dla całej rodziny. Zamiast papryki podłużnej  możesz użyć połówki zwykłej papryki. Mój przepis na faszerowaną paprykę jest szybki i prosty w przygotowaniu. Dlatego jest idealny dla osób zapracowanych. Paprykę można przgotować dzień wcześniej a nastepnego dnia tylko upiec. Papryki natnij wzdłuż Każdą paprykę wypełniamy farszem Papryki przykryj luźno drugim kawałkiem papieru namoczonym wczesniej w…

Makaron z brokułem i cukinią jest to lekkie i smaczne danie- nie można prościej i pyszniej. Proste dania są najlepsze. Teraz gdy młode cukinie o miękkiej skórze dostępne są przez cały rok, makaron z cukinią można gotować przez cały rok. Muszę przyznać, że makaron z cukinią to jeden z moich ulubionych dań.

Wegański sos Bolognese nie jest trudny do zrobienia. Wszyscy zachwycają się smakiem. Zawsze pojawia się, pytanie, czy w tej potrawie jest mięso? Istnieje kilka składników które są kluczem do naprawdę bogato aromatyzowanego i dobrze zbilansowanego warzywnego sosu bolońskiego: wędzona słodka papryka Sos najlepiej smakuje na drugi dzień. Lubię gotować go wieczorem, by na następny dzień mieć gotowy obiad.  

Pieczone zemniaki z fasolą o jest prawdziwy Hit. Ziemniaki to najczęściej pojawiające się warzywa na polskich stołach. Są lekkostrawne, prawie nie zawierają tłuszczu i mają więcej witaminy C niż jabłka. Jednak nie każdy wie, że zawierają wiele wartości odżywczych. Najwięcej składników znajduje się tuż pod skórką, dlatego ziemniaki należy obierać cienko, a najlepiej gotować lub piec w mundurkach.    

Zapiekana cebula to nieoczywiste i zaskakujące danie. Idealne jako samodzielne danie lub dodatek do obiadu. Cebula to królowa wszystkich dań. W mojej kuchni prawie każdy obiad zaczyna się od obrana i pokrojenia cebuli.

Placki warzywne Bubble & squeak – jest to tradycyjna Brytyjska potrawa, której głównym składnikiem są ziemniaki i kapusta. Można dodać do nich dowolne składniki. Idealnie nadają się do nich pozostałości warzyw z obiadu dnia poprzedniego.