ZUPA Z ZIELONEGO GROSZKU
zupy

ZUPA Z ZIELONEGO GROSZKU

Obfita, pyszna zupa pełna różnych smaków. Zielony groszek łączy się z pokruszonymi kawałkami sera feta i dużą ilością zielonych warzyw i ziół-dzięki czemu jest to zdrowy i pyszny posiłek.

ZUPA Z ZIELONEGO GROSZKU

ZUPA Z ZIELONEGO GROSZKU

5 from 1 vote
Czas przygotowania 15 minutes
Całkowity czas wykonania 25 minutes
Danie Zupa
Kuchnia POLSKA
Ilość porcji 4
Kalorie w porcji 175 kcal

Składniki
  

  • 400 g zielonego mrożonego groszku
  • 2 małe cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka oliwy
  • 2 listki laurowe
  • 2 garści szpinaku
  • 1 garść natki pietruszki
  • 750 ml - 1 L bulionu warzywnego
  • 50 g sera feta
  • sól, piprz

Wykonanie
 

  • Obieramy i siekamy cebulę i czosnek.
    W garnku na 1 łyżce oliwy podsmażamy cebulę i czosnek, dodajemy 2 listki laurowe i dusimy około 5 minut.
    Wlewamy bulion do cebuli i czosnku.
    Doprowadzamy do zagotowania.
    Następnie dodajemy zielony groszek i gotujemy jakieś 5 minut.
    Przed miksowaniem z zupy wyciągamy liście laurowe, dodajemy szpinak i natkę pietruszki.
    Już nie gotujemy.
    Zupę miksujemy do uzyskania kremowej konsystencji.
    Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
    Zupę podajemy z serem feta.
    Dodatkowo możemy podać z grzankami.

Notatki

WARTOŚCI ODŻYWCZE
Ilość na porcję:
kalorie: 175
białko 9,95 g
tłuszcz: 6,29 g
węglowodany: 27,74 g
Kalorie zostały policzone na podstawie użytych przeze mnie składników.
Jest to orientacyjna ilość kalorii liczona na podstawie produktów, których użyłam w  przepisie.
słowa kluczowe groszek, zupa, zupa krem

Nazywam się Mariola

2 komentarze

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe Rating