ZUPA KREM Z SAŁATY
Zupa krem z sałaty jest delikatna w smaku i aksamitną konsystencją, wyjątkowo szybka w przygotowaniu. Zupa krem to sycące i pyszne danie, które można podawać na wiele ciekawych sposobów. Koniecznie musisz ją ugotować.
ZUPA KREM Z SAŁATY
Składniki
- 3 ziemniaki
- 1 sałata lodowa
- 1 mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 Litr bulionu warzywnego
- 1 łyżeczka soku z cytryny (opcjonalnie)
- sól i pieprz
DODATKOWO
- grzanki
- czarnuszka
Wykonanie
- Ziemniaki, cebulę obieramy i kroimy w kostkę, następnie gotujemy w bulionie przez 10 minut. Liście sałaty i razem z czosnkiem dodajemy do zupy.Całość doprawiamy pieprzem, solą i sokiem z cytryny, gotujemy ok. 15 minut.Po ugotowaniu, wszystko dokładnie blendujemy i podajemy z grzankami i czarnuszką (opcjonalnie).