niezwykłe ciasteczka
desery

NIEZWYKŁE CIASTECZKA

Kruche, chrupiące, delikatne ciasteczka. Są bardzo proste i szybkie do przygotowania. Z ciasta można wykrawać foremkami dowolne kształty. Można je przekładać dowolnym nadzieniem lub jeść same.

 

niezwykłe ciasteczka

NIEZWYKŁE CIASTECZKA

Czas przygotowania 10 minutes
Całkowity czas wykonania 2 hours 40 minutes
Danie Deser
Kuchnia BRYTYJSKA
Ilość porcji 30 sztuk

Składniki
  

  • 150 g masła
  • 100 g cukru
  • 80 g miałkiego i ciemnego brązowego cukru Muscovado
  • 1 duże jajko
  • 1 łyżeczka wanilii
  • 250 g mąki
  • ½ łyżeczka solI

Wykonanie
 

  • Z podanych składników wyrabiamy ciasto.
    Składniki na ciasto kruche zagnieść na jednolitą masę.
    Ciasto owinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na ok. 2 godziny.
    Schłodzone ciasto krótko zagnieść i rozwałkować na posypanym mąką blacie na grubość ok. 5 mm.
    Z ciasta wykrawać okrągłe kształty foremką, w środku robimy dziurkę.
    Ciastka układać w odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia (wychodzą 3 blachy ciasteczek).
    Piec w nagrzanym piekarniku ok. 10 minut, jedną blachę po drugiej, w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół), aż ciasteczka lekko się zarumienią.
    Po upieczeniu pozostawić do ostygnięcia.
    Uwaga: Masło powinno być zimne, prosto z lodówki.
    Ciastka można przechowywać po upieczeniu 7 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.
    Ciastka przekładamy ulubionym dżemem.
    Po przełożeniu można je przechowywać w pojemniku przez 2 dni.
    Najlepiej smakują pierwszego dnia.

Nazywam się Mariola

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe Rating