OBŁĘDNE GOFRY DROŻDŻOWE
Fenomenalne gofry, które są chrupiące i niesamowicie delikatne. Aż na samo wspomnienie tego smaku ślinka cieknie
OBŁĘDNE GOFRY DROŻDŻOWE
Składniki
- 2 jajka
- 55 ml mleka
- 7 g świeżych drożdży
- 200 g mąki
- 100 g masła
- 50 g cukru lub ksylitolu
Wykonanie
- Rozpuść masło i odstaw do wystudzenia.W mleku rozpuść drożdże dodać jaja i mąkę. Wymieszaj ciasto około 3 minuty, dodaj masło. Po dodaniu masła wyrabiać ciasto, aż masło się wchłonie. Miskę z ciastem odstaw do wyrośnięcia na około 30 minut po tym czasie dodaj cukier lub ksylitol i wymieszaj.Po tym czasie odstawiamy do wyrośnięcia na około 30min- 1h. (Można włożyć go do lodówki na noc i rano zrobić gofry na śniadanie pomijając ostatnie wyrastanie)Ciasto smażyć na średnio rozgrzanej gofrownicy.Podawać z jogurtem i owocami.
4 komentarze
Ania
Zrobiłam, obłędne!
Faktycznie najlepiej z jogurtem i owocami.
Następnym razem spróbuję jednak dodać trochę mniej masła, zobaczymy czy wyjdzie 😀
Mariola Kłosowska-Pec
Bardzo się cieszę że Ci smakowało😘. Daj znać czy gofry wyszły z mniejszą ilością masła.
Magda
Pyszne całej mojej rodzinie smakowało.
Mariola Kłosowska-Pec
Bardzo mnie to cieszy że Wam smakowało😘