Name: OBŁĘDNE GOFRY DROŻDŻOWE
Prep time: 15 min
Total time: 90 min
Ingredients: 2 jajka; 55 ml mleka; 7 g świeżych drożdży; 200 g mąki; 100 g masła; 50 g cukru lub ksylitolu

Fenomenalne gofry, które są chrupiące i niesamowicie delikatne. Aż na samo wspomnienie tego smaku ślinka cieknie

OBŁĘDNE GOFRY DROŻDŻOWE

5 from 1 vote

Wydrukuj przepis Przypnij przepis

Czas przygotowania 15 mins

Całkowity czas wykonania 1 hr 30 mins

Danie Deser, Śniadanie

Kuchnia POLSKA

Ilość porcji 6 sztuk

Składniki

2 jajka
55 ml mleka
7 g świeżych drożdży
200 g mąki
100 g masła
50 g cukru lub ksylitolu

Wykonanie

Rozpuść masło i odstaw do wystudzenia.
W mleku rozpuść drożdże dodać jaja i mąkę.
Wymieszaj ciasto około 3 minuty, dodaj masło.
Po dodaniu masła wyrabiać ciasto, aż masło się wchłonie.
Miskę z ciastem odstaw do wyrośnięcia na około 30 minut po tym czasie dodaj cukier lub ksylitol i wymieszaj.
Po tym czasie odstawiamy do wyrośnięcia na około 30min- 1h.
(Można włożyć go do lodówki na noc i rano zrobić gofry na śniadanie pomijając ostatnie wyrastanie)
Ciasto smażyć na średnio rozgrzanej gofrownicy.
Podawać z jogurtem i owocami.