
SAŁATKA ZIEMNIACZANA
Powszechnie uważa się, że sałatka ziemniaczana pochodzi z Niemiec, rozprzestrzeniając się głównie w Europie, a później w europejskich koloniach. Amerykańska sałatka ziemniaczana najprawdopodobniej pochodzi z przepisów przywiezionych do USA przez niemieckich i europejskich imigrantów w XIX wieku. Sałatka ziemniaczana w stylu amerykańskim jest podawana na zimno lub w temperaturze pokojowej.
Dodatkowe składniki, które są zazwyczaj w sałatce ziemniaczanej :
- majonez
- jogurt
- kwaśna śmietana
- zioła
- warzywa takie jak cebula i seler

SAŁATKA ZIEMNIACZANA
Składniki
- 1 kg małych ziemniaków w mundurkach
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- koperek lub szczypiorek
- sól, pieprz
Wykonanie
- Ziemniaki ugotować w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzić z wody i ostudzić.Majonez wymieszać z jogurtem, posiekany koperek i doprawić do smaku solą i obficie czarnym pieprzem.Ziemniaki pokroić w dość grubą kostkę, przełożyć do miski i polać przygotowanym sosem.Do sałatki można dodać posiekany szczypiorek,pokrojoną w drobną kostkę cebulę.

