SAŁATKA ZIEMNIACZANA

Powszechnie uważa się, że sałatka ziemniaczana pochodzi z Niemiec, rozprzestrzeniając się głównie w Europie, a później w europejskich koloniach. Amerykańska sałatka ziemniaczana najprawdopodobniej pochodzi z przepisów przywiezionych do USA przez niemieckich i europejskich imigrantów w XIX wieku. Sałatka ziemniaczana w stylu amerykańskim jest podawana na zimno lub w temperaturze pokojowej.

Dodatkowe składniki, które są  zazwyczaj w  sałatce ziemniaczanej :

• majonez
• jogurt
• kwaśna śmietana
• zioła
• warzywa takie jak cebula i seler

SAŁATKA ZIEMNIACZANA

Wydrukuj przepis Przypnij przepis

Czas przygotowania 10 minutes mins

Całkowity czas wykonania 1 hour hr

Danie Sałatka

Kuchnia AMERYKAŃSKA, NIEMIECKA

Ilość porcji 4

Składniki

  

• 1 kg małych ziemniaków w mundurkach
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki jogurtu greckiego
• koperek lub szczypiorek
• sól, pieprz

Wykonanie

 

• Ziemniaki ugotować w lekko osolonej wodzie.

  Po ugotowaniu odcedzić z wody i ostudzić.

  Majonez wymieszać z jogurtem, posiekany koperek i doprawić do smaku solą i obficie czarnym pieprzem.

  Ziemniaki pokroić w dość grubą kostkę, przełożyć do miski i polać przygotowanym sosem.

  Do sałatki można dodać posiekany szczypiorek,pokrojoną w drobną kostkę cebulę.