Kremowe jajka pieczone to prosty przepis na pysznie śniadanie na ciepło. Zazwyczaj robię takie śniadanie w weekend. Wyobrażacie sobie: leniwy niedzielny poranek, aromatyczna kawa, chrupiący chleb i kremowe jajko, podane ze szczypiorkiem.

KREMOWE JAJKA PIECZONE

Wydrukuj przepis Przypnij przepis

Czas przygotowania 5

Całkowity czas wykonania 25

Danie Śniadanie

Kuchnia FRANCUSKA

Ilość porcji 4

Kalorie w porcji 158 kcal

Składniki

4 jajka
100 ml śmietanki kremówki
1 łyżka startego parmezanu
1 łyżka posiekanego szczypiorku
sól, pieprz

Wykonanie

Rozgrzej piekarnik do 180°C góra dół.
Zagotuj wodę w czajniku.
W małej misce połącz śmietanę z większością szczypiorku, odrobiną soli morskiej i świeżo mielonym czarnym pieprzem.
Masę podziel pomiędzy 4 kokilki do zapiekania.
Rozbij jajko i dodaj do każdej kokilki, następnie dodaj starty parmezan.
Włóż kokilki do żaroodpornego naczynia wystarczająco dużego, aby pomieścić wszystkie cztery.
Wlej wrzącą wodę do naczynia, aby przykryć kokilki do połowy.
Piec przez 15–18 minut lub do momentu, aż białka zostaną ścięte, ale żółtka będą nadal miękkie.
Wyjmij z piekarnika i odstaw na 1-2 minuty.
* Jeśli podajemy to danie, osobom starszym, małym dzieciom, kobietom w ciąży i chorym, piec jajka, do momentu aż białka i żółtka będą ścięte.

Notatki

WARTOŚCI ODŻYWCZE

Ilość na porcję:

kalorie: 158

białko 18,3 g

tłuszcz: 13,34 g

węglowodany: 1,29 g

Kalorie zostały policzone na podstawie użytych przeze mnie składników.

Jest to orientacyjna ilość kalorii liczona na podstawie produktów, których użyłam w przepisie.

słowa kluczowe jajka, śniadanie

KREMOWE JAJKA PIECZONE