CIASTKA CZEKOLADOWE
desery

CIASTKA CZEKOLADOWE

Pyszne ciastka  czekoladowe  w stylu amerykańskim. Bardzo duże, puszyste i miękkie w środku. Idealne  do szklanki mleka i na piknik.

CIASTKA CZEKOLADOWE

CIASTKA CZEKOLADOWE

Czas przygotowania 20 minutes
Całkowity czas wykonania 35 minutes
Danie Deser
Kuchnia AMERYKAŃSKA
Ilość porcji 14 ciastek

Składniki
  

  • 63 g masła
  • 100 g gorzkiej czekolady u mnie 75%
  • 50 g cukru
  • 50 g  miałkiego ciemnego brązowego cukru 
  • 2 szczypty soli
  • 1 jajko
  • ½ łyżeczka proszku do pieczenia
  • 65 g mąki
  • 13 g kakao

Wykonanie
 

  • Masło rozpuszczamy, musi się całkowicie rozpuścić. Jak masło się rozpuściło, to zmniejszamy grzanie.
    Dodajemy czekoladę i mieszamy, aż czekolada się rozpuści.
    Odstawiamy do wystudzenia.
    Piekarnik ustawiamy 180°C góra dół.
    Jajka, cukier i sól włóż do miski i ubijaj mikserem około 4 minut.
    Do jajek i cukru dodajemy czekoladę.
    Mieszamy do połączenia się składników. Dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i całość mieszamy.
    Ciasto przekładamy do rękawa cukierniczego. Może być też woreczek foliowy.
    Odcinamy kawałek rękawa lub worka, aby zrobić opór.
    Zawartość wyciskamy o średnicy 5 cm na blaszkę wyłożona papierem.
    Robimy,odstępy między ciastkami około 3 cm.
    Za pomocą łyżeczki, spłaszczamy górę ciastka.
    Pieczemy około 9 minut.
    Zostawiamy do wystygnięcia. Po 15 minutach można już jeść.
    Ciastka można przechowywać 3 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.
słowa kluczowe czekolada, ciastka

Nazywam się Mariola

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe Rating