NALEŚNIKI GRYCZANE

Najlepsze naleśniki bezglutenowe. Można podawać je zarówno z nadzieniem słodkim, jak i wytrawnym.

NALEŚNIKI GRYCZANE

Wydrukuj przepis Przypnij przepis

Czas przygotowania 20 minutes mins

Całkowity czas wykonania 12 hours hrs 20 minutes mins

Danie Śniadanie

Kuchnia POLSKA

Ilość porcji 6 naleśników

Składniki

  

• 100 g mąki gryczanej
• ¼ łyżeczki soli
• 1 jajko
• 300 ml mleka
• 50 ml oleju

Wykonanie

 

• Mąkę wsypać do miski, dodać sól, jajka oraz mleko.

  Wymieszać wszystkie składniki na gładkie ciasto, następnie dodać olej i jeszcze raz wymieszać.

  Ciasto przykryć folią i odstawić do lodówki, aby ciasto odpoczęło na noc (12 godzin).

  Rozgrzać dobrze małą patelnię o średnicy ok. 18-20 cm.

  Przed nabieraniem ciasta łyżką wazową wymieszać je.

  Wylać niewielką porcję ciasta, rozprowadzić je po powierzchni patelni i smażyć do zrumienienia, przewrócić na drugą stronę i powtórzyć smażenie.

  Jeśli ciasto ciężko rozprowadza się po patelni można dodać trochę wody i wymieszać ponownie.

słowa kluczowe bez glutenu, naleśniki