CIASTO Z RABARBAREM

Będąc w sklepie, zauważyłam, że pojawił się rabarbar, więc go zakupiłam bez większego planu co dalej… Po powrocie do domu sprawdziłam zawartość szafek i stwierdziłam, że będzie ciasto.

CIASTO Z RABARBAREM

Wydrukuj przepis Przypnij przepis

Czas przygotowania 15 minutes mins

Całkowity czas wykonania 50 minutes mins

Danie Deser

Kuchnia POLSKA

Ilość porcji 12

Składniki

  

• 4 jajka
• 125 ml oleju
• 240 g mąki
• 1 szklanka ksylitolu (250 ml)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• ½ łyżeczki sody
• 500 g rabarbaru

Wykonanie

 

• Blaszkę do pieczeniao wymiarach 20×25 cm lub tortownice wykładamy papierem do pieczenia.

  Rabarbar umyć i pokroić w małe 2 cm kawałki.

  Jajka ubić z ksylitolem na puszystą masę.

  Dodać olej i ubijać do połączenia się składników.

  Mąkę wymieszana zproszkiem do pieczenia i sodą dodawać partiami do masy jajecznej.

  Gotowe ciasto przełożyć do formy na wierzch położyć rabarbar.

  Piec przez około 35 minut, do suchego patyczka i zrumienienia się ciasta w 180°C.

  Każdy piekarnik jest inny dlatego lepiej obserwować ciasto podczas pieczenia.

słowa kluczowe rabarbar, ciasto