CIASTKA AMERYKAŃSKIE

Słynne  ciastka amerykańskie na mój sposób. Ciastka są naprawdę baaardzo duże! Najlepiej smakują ze szklanką mleka.

CIASTKA AMERYKAŃSKIE

Wydrukuj przepis Przypnij przepis

Czas przygotowania 20 minutes mins

Całkowity czas wykonania 1 hour hr 20 minutes mins

Danie Deser

Kuchnia AMERYKAŃSKA

Ilość porcji 12 sztuk

Składniki

  

• 100 g cukru
• 80 g cukru brązowego
• ½ łyżeczki soli
• ½ łyżeczki sody
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• 160 g mąki
• 115 g masła
• 150 g ulubionej czekolady
• 1 jajko

Wykonanie

 

• Roztapiamy masło.

  Piekarnik nagrzać do 180°C góra dół.

  Przygotować 2 duże blachy, wyłożyć papierem do pieczenia.

  Cukier mieszamy z jajkiem. Dodajemy roztopione masło, mąkę, sól i sodę.

  Mieszamy wszystko razem.

  Dodajemy ulubioną czekoladę, mieszamy ciasto.

  Schładzamy przez 30 minut.

  Nabierać po około 2 łyżki masy, formować kulki wielkości małej gałki lodówi układać na blaszce zachowując 8 cm odstępy.

  Na jednej blaszce zmieści się nam 6 kulek a z całej ilości masy ulepimy ich około 12 sztuk.

  Pierwszą blaszkę z ciastkami wstawić do piekarnika na półkę w połowie piekarnika.

  Piec przez 12 - 15 minut, aż brzegi ciastek zaczną się rumienić.

  Ciastka wyjmujemy z piekarnika, gdy są jeszcze miękkie, zastygają podczas studzenia.

  Na zewnątrz mają być chrupiące, w środku ciągnące.

  Upiec drugą partię ciastek.

słowa kluczowe czekolada,ciastka