STEK Z KALAFIORA

Stek z kalafiora to idelny  pomysł dla tych, którzy nie jedzą mięsa. Oraz  dla tych, którzy chcą ograniczyć mięso w diecie. Smak tego dania zaskoczył już niejednego mięsożercę mój mąż uwielbia, a wegetarian – zachwycił.

STEK Z KALAFIORA

Wydrukuj przepis Przypnij przepis

Czas przygotowania 10 minutes mins

Cook Time 25 minutes mins

Course Dania główne

Cuisine BRYTYJSKA, FRANCUSKA

Ilość porcji 4 PORCJE

Składniki

  

• 2 kalafiory 
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• ½ łyżeczki soli morskiej
• ½ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
• 1 łyżeczka papryki
• ½ łyżeczki czosnku w proszku
• 100g ulubionego sera startego na tarce 

Wykonanie

 

• Rozgrzej piekarnik do 200°C.

  Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia.

  Pokrój główki kalafiora w plasterki o grubości około 2.5cm i połóż na blasze do pieczenia. (Z każdego kalafiora  wyjdzie 2-3 pełne plasterki, ale końcówki prawdopodobnie rozpadną się na różyczki, więc możesz je po prostu wykorzystać do innego przepisu lub upiec na tej samej patelni.)

   W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sól morską, mielony czarny pieprz, paprykę i proszek czosnkowy.

  Posmaruj steki kalafiorowe z obu stron marynatą. 

  Piecz steki z kalafiora w piekarniku przez 10 minut.

  Odwróć i piecz przez kolejne 10-15 minut lub do momentu, aż będzie miękkie i rumiane. 10 minut Przed końcem pieczenia posyp steki z kalafiora serem  i zapiecz. 

Keyword kalafior