MUS CYTRYNOWY
desery

MUS CYTRYNOWY

Orzeźwiający mus cytrynowy to idelna propozycja jesli chesz zaskoczyć swoich bliskich czymś nowym i bardzo smacznym.

Przepis na ten mus cytrynowy dostałam od mojego przyjaciela. Ten przepis na mus cytrynowy jest w jego rodzinie od ponad 60 lat.

MUS CYTRYNOWY

MUS CYTRYNOWY

Czas przygotowania 20 minutes
CZAS OCZEKIWANIA 2 hours
Danie Deser
Kuchnia FRANCUSKA, POLSKA
Ilość porcji 6 PORCJI

Składniki
  

  • 600 ml  śmietany kremówki 
  • 200 gramów cukru
  • 2 łyżki skórki cytrynowej
  • 75 ml soku z cytryny – najlepiej świeżego
  • 6 CYTRYN DO PODANIA

Wykonanie
 

  • 6 cytryn przekrój na pół. Przy pomocy łyżki wydrąż z ich wnętrza miąższ.
    Następnie wydrążony miąsz z cytryny pokrój na mniejsze kawałki.
    Przełóz do sitka i wyciśnij sok, mocno dociskając cząstki owocu łyżką.
    W rondelku umieść śmietanę i cukier. Podgrzewać na średnim ogniu, mieszając, aby cukier się rozpuścił.
    Gdy na wierzchu gęstej śmietanki pojawią się drobne bąbelki, zdejmij z ognia.
    Dodaj skórkę i sok z cytryny i zamieszaj.
    Pozostaw do ostygnięcia na 10 minut, następnie przelej do skórek  cytryny.
    Z porcji wychodzi około 12 muszelek cytrynowych lub 6 całych cytryn.
    Pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej, następnie schłódź w lodówce przez co najmniej 6 godzin lub przez całą noc.
    Udekoruj ulubionymi owocami.
słowa kluczowe CYTRTYNA, CUKIER, ŚMIETANA

Nazywam się Mariola

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe Rating