Kanapka z guacamole i jajecznicą jest moim ulubionym posiłkiem. Niby nic nadzwyczajnego, ale połączenie tych składników rewelacyjnie. Kanapka z awokado i jajkiem poleca się na śniadanie.

KANAPKA Z GUACAMOLE I JAJECZNICĄ

Wydrukuj przepis Przypnij przepis

Czas przygotowania 10

Całkowity czas wykonania 15

Danie Śniadanie

Kuchnia POLSKA

Ilość porcji 2

Kalorie w porcji 334 kcal

Składniki

½ awokado
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka szczypiorku
odrobina kolendry (można pominąć)
1 łyżeczka oliwyz oliwek
2 krople tabasco
sól

JAJECZNICA

2 jajka
½ cebuli
1 łyżeczka masła

POZOSTAŁE SKŁADNIKI:

2 kromki chleba żytniego, domowe pieczywo

Wykonanie

Awokado rozgniatamy, dodajemy sok z cytryny i resztę składników mieszamy.
Jeśli robisz, guacamole wcześniej zostaw, pestkę w guacamole dzięki temu będzie miało ładny zielony kolor.
Na patelni rozpuścić łyżeczkę masła.
Gdy masło stanie się płynne, dodać pokrojoną w drobną kostkę 1 cebulę, lekko posolić i podsmażyć na złoto.
Gdy cebula będzie taka, jak lubisz wbić bezpośrednio jajka.
Smażyć do uzyskania ulubionej konsystencji.
Gdy mamy gotowe wszystkie składniki chleb smarujemy guacamole, nakładamy jajecznice i ulubione warzywa.
Smacznego

Notatki

WARTOŚCI ODŻYWCZE

Ilość na porcję:

kalorie: 334

białko 11,24 g

tłuszcz: 21,51 g

węglowodany: 25,52 g

Kalorie zostały policzone na podstawie użytych przeze mnie składników.

Jest to orientacyjna ilość kalorii liczona na podstawie produktów, których użyłam w przepisie.

słowa kluczowe guacamole, jajko

KANAPKA Z GUACAMOLE I JAJECZNICĄ