Mariola Kłosowska-Pec

Blog kulinarno – lifestylowy

  • Przepisy
    • śniadania
    • desery
    • dania główne
    • sałatki
    • wytrawne wypieki
    • zupy
    • dodatki
  • Artykuły
    • Podróżowanie
    • Lifestyle
  • O mnie
  • Kontakt
  • Przepisy
    • śniadania
    • desery
    • dania główne
    • sałatki
    • wytrawne wypieki
    • zupy
    • dodatki
  • Artykuły
    • Podróżowanie
    • Lifestyle
  • O mnie
  • Kontakt

Kategorie

ZNAJDŹ PRZEPIS

  • Przepisy,  sałatki

    SAŁATKA GRILLOWA

    3 czerwca 2020 / No Comments
    sałatka grillowa

    Ekspresowa sałatka, którą zrobisz w 10 minut. Sałatka jest idealna na grilla, kolację lub śniadanie. Nadaje się też do pracy lub piknik.  

    Czytaj więcej
    Mariola Kłosowska-Pec
  • Przepisy,  śniadania

    ZAPIEKANE JABŁKA Z PŁATKAMI

    3 czerwca 2020 / No Comments
    zapiekane jabłka z płatkami

    Witam się dziś z Wami pomysłem na zdrowe i smaczne śniadanie lub deser, a mowa o zapiekanych jabłkach z płatkami 🙂

    Czytaj więcej
    Mariola Kłosowska-Pec
  • dania główne,  Przepisy

    GOŁĄBKI Z RYŻEM I GRZYBAMI

    25 maja 2020 / No Comments
    gołąbki z ryżem i grzybami

     Dawno nie było i już za mną chodziły wegańskie gołąbki z ryżem i grzybami… Gołąbeczki dzisiaj w wersji pieczonej z włoskiej kapusty.    

    Czytaj więcej
    Mariola Kłosowska-Pec

O MNIE

WITAJ, MIŁO MI, ŻE TU JESTEŚ!

Mam na imię Mariola, a to mój blog… który powstał z pasji do gotowania.

Znajdziesz tu sprawdzone przepisy, artykuły o życiu, relacje z ulubionych miejsc w Londynie i nie tylko.

Rozgość się i zostań ze mną na dłużej.

Czytaj więcej

Smaki Lata

moje propozycje dań dla Ciebie. Wypróbuj koniecznie!

Ależ się cieszę!

Leć do skrzynki i potwierdź adres e-mail :)

.

INSTAGRAM

mariola_klosowska_pec

Mariola Kłosowska-Pec
Witajcie 😍drożdżowe  cynamonowe  to najleps Witajcie 😍drożdżowe  cynamonowe  to najlepsze połączenie ciasta i cynamonu, jakie możesz sobie wyobrazić! Najdelikatniejsze i najbogatsze ciasto drożdżowe, z zawirowaniami dodatku dakltyli i cynamonu – cynamonowe bułeczki nie mogą być lepsze niż to! CIASTO ➡️85 g masła ➡️85 ml mleka ➡️285 g mąki typ750 ➡️3 łyżeczki  suchych drożdży ➡️50 g cukru ➡️1 duże jajko ➡️½ łyżeczki soli NADZIENIE ➡️1 łyżka cynamonu ➡️1 łyżka kakao ➡️75 g miekiego masła ➡️125 g posiekanych daktyli WYKONANIE CIASTO Masło rozpuść wmałym garnku. Do roztopionego masła dodaj zimne mleko. Do dużej miskiwsyp mąkę, cukier, drożdże i dodaj sól. Wymieszaj wszystko razem zróbwgłębienie w środku, wlej w nie masło z mlekiem i roztrzepane jako. Ciasto wyrabiaj dłońmi lub hakiem miksera przez ok. 10 minut. Wyrobione ciasto przykryj folią i odstaw w ciepłe miejsce na ok. 3 godziny. W tym czasie ciasto powinno znacznie zwiększyć objętość. NADZIENIE Wszystkie składnik umieść w blenderze i zmiksuj na gładką masę. SKŁADANIE CIASTA Ciasto rozwałkuj na kwadrat o wymiarach 35cmx 35 cm grubość ciasta 0.5 cm. Ciasto posmaruj nadzieniem zostaw bez nadzienia 2cm brzeg ciasta . Ciasto zwiń na kształt rolady, jak naleśnika. Ostrym nożem przetnij roladę wzdłuż, zostawiając jeden z końców nieprzecięty . Spleć ciasto zesobą, złącz końcówki. Przenieś ciasto do blachy wyłożonej papierem do pieczenia.Przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 40 minut. PIECZENIE Piecz w temperaturze 180ºC przez około 30- 35 minut. Ciasto po upieczeniu przełóż na metalową kratkę do wystygnięcia. NOTATKI Ciasto możesz przygotować dzień wcześniej (pomijając drugie wyrastanie). Ciasto możesz upiec następnego dnia. Po wyciągnięciu z lodówki zostawiasz ciasto na 1h do wyrośnięcia i pieczesz zgodnie z instrukcja w przepisie. _________________ #ciastodomowejroboty #ciastodrożdżowe #ciastodomowe #ciastodokawy #domowewypieki #dokawyidealne #dokawy #ciastonaniedzielę #ciastonaśniadanie #piekebolubie #piekębolubię #brioche #cynamonowe #cynamonowebułeczki #ciastocynamonowe #dlamęża #dużoglutenu #daktyle #drożdżowewypieki #drożdżowe #drożdżoweciasto #pyszniejemy #jestpysznie #kuradomowa #polkawlondynie #polkanaemigracji
🍅🥬MUSZLE NADZIEWANE SZPINAKIEM I RICOTTĄ🍅🥬 Na przygotowanie tego dania potrzebujesz tylko 40 minut. Musisz koniecznie zrobić to danie. Zawsze robi wrażenie. SKŁADNIKI ➡️20 dużych muszli makaronu około 200g ➡️1 łyżka oliwy z oliwek   ➡️250 g szpinaku   ➡️250 g ricotty (1 opakowanie) ➡️1 puszka pomidorów 400g ➡️2 ząbki czosneku   ➡️szczypla suszonych  płatków chili  (opcjonalnie) ➡️mozzarella  do posypania ( opcjonalnie) WYKONANIE Nagrzej piekarnikdo 180°C góra dół. Ugotuj makron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu (odejmij od czasu gotowania 2 minuty, ponieważ makaron dogotuje się w piekarniku). Rozgrzej oliwę na patelni i delikatnie podsmaż przeciśnięty przez praskę czosnek (i chilli, jeśliu używasz) przez 2-3 minuty. Dodaj umyty i posiekany szpinak i duś, aż zmięknie. Dodaj ricottę i przypraw sola i pieprzem, a następnie dobrze wymieszaj. Pomidory wlej na dno naczynia do pieczenia. Za pomocą łyżeczki nadziej, każdą muszelkę z mieszanką szpinaku i ricotty, a następnie włóż do naczynia, upewniając się, że muszle są równomiernie rozmieszczone. Wierzch możesz posypać startym serem. Piecz przez 20-25minut lub do momentu, aż zacznie bulgotać i zarumienić. _________________ #obiadnadziś #owocoweszaleństwo #obiadrodzinny #obiadfit #obiad #obiadek👌 #muszlemakaronowe #muszlenadziewane #szpinakowelove #włoskauczta #wloskakuchnia #wloskiobiad #pomyslnaobiad #mójobiad #mojprzepis #pomidory #comfortfood #delicious #wmojejkuchni #jemy #pyszniejest #pyszniejemy #mojegotowanie #blogkulinarny #bloger #kuradomowa #polkawuk #polkawlondynie
Komu na śniadanie drożdżówkę🤩❓ Fenomenal Komu na śniadanie drożdżówkę🤩❓ Fenomenalne  drożdżówki ze śliwkami i kruszonką to mój smak jesieni.  To bardzo prosty przepis📜, więc każdy może go przygotować👩‍🍳 . Polecam, bo warto! SKŁADNIKI CIASTO ➡️225 g mąki pszennej ➡️35 g  roztopionego masła ➡️15 g świeżych drożdży ➡️125 ml mleka ➡️35 g cukru ➡️1 jajko ➡️szczypta soli KRUSZONKA ➡️50 g mąki ➡️35 g cukru ➡️35 g masła DODATKOWO ➡️9 śliwek ➡️1 łyżka cukru ➡️½ łyżeczki cynamonu WYKONANIE CIASTO Drożdże wkrusz do miseczki, dodaj cukier i lekko ciepłe mleko wszystko dokładnie wymieszaj. Do dużej miski wsyp mąkę, dodaj sól. Wymieszaj, zrób wgłębienie w środku i wlej w nie drożdże wymieszane z mlekiem i cukrem. Dodaj jajko i roztopione masło. Ciasto wyrabiaj dłońmi lub hakiem miksera przez ok. 10 minut. Wyrobione ciasto przykryj folią i odstaw w ciepłe miejsce na ok. 1,5 godziny. W tym czasie ciasto powinno znacznie zwiększyć objętość. KRUSZONKA Mąkę wsyp do miski, dodaj drobno posiekane zimne masło oraz cukier. Rozcieraj palcami aż powstaną drobne okruszki. Wstaw do lodówki. ŚLIWKI Śliwki przekruj na pół i usuń pestki. Śliwki przełóż do miski, wymieszaj z cukrem i cynamonem. FORMOWANIE I PIECZENIE Wyrośnięte ciasto podziel na 6 równych części. Z każdej z nich uformuj okrągły placuszek o grubości ok. 1 cm i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Odstaw do wyrośniecia na około 30 minut. W międzyczasie nagrzej piekarnik do 180°C. W placuszkach zrób wgłębienie na nadzienie - wcisnąć w środek dna szklanki (ok. 5 cm średnicy). We wgłębienia wyłóż 3 połówki śliwki. Drożdżówki posyp kruszonką. Bułeczki piecz przez ok. 15 minut UWAGA! KAŻDY PIEKARNIK JEST INNY DLATEGO SPAWDZAJ REGULARNIE CO DZIEJE SIĘ Z TWOIM CIASTEM --------------------------------- #drożdżówka #drożdżówki #drożdżowe #drożdżowewypieki #bułeczki #bułki #naśniadanie #nasniadanie #domowapiekarnia #domowewypieki #dokawy #dokawyidealne #wypiekidomowe #wypieki #piekębolubię #śliwki #drozdzowkizesliwkami #deser #pyszneciacho #desernaniedzielę #desernaśniadanie #pysznie #nasłodko #domowepieczenie #wmojejkuchni #pysznisci #jesień #gotujemyrazem
🥰Ciasto drożdzowe  z kruszonką przygotowuje 🥰Ciasto drożdzowe  z kruszonką przygotowuje się je ekspresowo.🥰 Wszystkie składniki mieszamy łyżką. To ciasto drożdżowe wyjdzie każdemu nawet osobie, która ma problem z pieczeniem ciast. SKŁADNIKI CIASTO- użyłam szklanki o pojemności 250 ml ➡️2 jajka ➡️¼ szkl. cukru ➡️¼ szkl. oleju ➡️¼ szkl. letniego mleka ➡️3 szkl. mąki pszennej ➡️25 g świeżych drożdży szczypta soli KRUSZONKA ➡️2 łyżki cukru ➡️4 łyżki mąki ➡️50 g masła WYKONANIE KRUSZONKA Mąkę przesiej do miski, dodaj cukier i wymieszaj wszystko razem. Dodaj kawałki zimnego masła do mąki i cukru. Następnie wszystkie składniki rozdrobnij / zagnieć palcami, aż powstaną grudki. Kruszonkę włóż naczas przygotowania ciasta do lodówki. CIASTO Włóż do miski drożdże, cukier i letnie mleko. Wszystko razem wymieszaj. Do drożdży, cukru i mleka dodaj mąkę, jajka i olej. Wszystko wymieszaj dokładanie łyżką drewnianą do połączenia się składników. Gotowe ciasto przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 30 minut. Po 30 minutach wymieszaj ponownie ciasto łyżką i odstawna kolejne 30 minut. Po ostatnim wyrastaniu ciasto przełóż do wysmarowanej masłem lub wyłożonej papierem keksówki o wymiarach 35 na 10 cm lub 2 mniejszych. Odstaw do wyrośnięcia na 15 minut. Ciasto posyp kruszonką. UWAGA! KAŻDY PIEKARNIK JEST INNY DLATEGO SPAWDZAJREGULARNIE CODZIEJ SIĘ Z TWOIM CIASTEM Piecz w 170-180 ° C przez 35-40 min do zrumienienia. Ciasto studzimy na kratce. #ciastodomowejroboty #ciastodomowe #ciastodlamęża #ciastozkruszonką #ciastonaweekend #ciastodrożdżowe #ciastodrozdzowe #ciastonaweekend #dokawy #domowejedzenie #drożdżówka #ciacho #drożdżowe #drożdżoweciasto #piekę #piekębolubię #gluten #dużoglutenu #ciasto #ciastodokawy #ciastonaniedzielę #ciastonaśniadanie #mójprzepis #wmojejkuchni #wiemcodobre #drożdże
💞💞💞Dzień dobry w ten piękny wtorek💞💞💞 Moje wakacje dobiegły końca. Ostani tydzień był piękny było dużo słońca, zwiedzania oraz dobrego jedzenia 🥙🥗🧁. Teraz czas na powrót do rzeczywistości🙈. Dzisiejszy dzień zaczynam od pysznego śniadania 🍅🥖🧀 _____________________________ #pomidory #pomidorkikoktajlowe #lato #relax #prostota #śniadaniemistrzów #sniadanie #śniadanie #sniadanko #sniadaniemistrzow #śniadanko #wiemcodobre #idealneśniadanie #wmojejkuchni #gotujemyrazem #gotujebolubię #gotuje #wakacje2021 #tocodobre #zdroweodżywianie #jemzdrowoikolorowo #comfortfood #oliwazoliwek #bazylia #mozzarella
🙋‍♀️Jeśli obserwujesz mnie mnie od jakie 🙋‍♀️Jeśli obserwujesz mnie mnie od jakiegoś czasu to wiesz , że jestem ogromną fanką cukinii😍. Przychodze dzis do Was z przepisem na szybką tartę z cukinią  jest to to ekspresowe i pyszne danie. SKŁADNIKI: ➡️3 jajka ➡️1 mala cebula lub szlotka ➡️50 g dojrzałego sera Cheddar ➡️1 cukinia ➡️½  x opakowanie 300g gotowego  ciasta filo ➡️1 łyżeczka oliwy z oliwek ➡️pieprz i sól do smaku WYKONANIE Nagrzej piekarnik do 180°Cgóra dół. Formę na tarte Ø 25 cm posmaruj 1 łyżeczką oliwy. Jajka wbij do miski i roztrzep widelcem. Arkusze filo włóż do formy na tartę, układając jeden arkusz poziomo, a następny pionowo, powtarzając w miarę układania warstw. Upewnij się, że zakrywają brzegi formy, bo potem będziemy podnosić brzegi. Cebule pokrój w drobną kostkę i dodaj do jajek. Ser Cheddar i cukinię zetrzyj na grubych oczkach, następnie dodaj do jajek. Zostaw trochę sera do posypania tarty. Dopraw do smaku solą i czarnym pieprzem, wszystko razem wymieszaj. Ostrożnie wlej masę do przygotowanego ciasta,rozprowadzając ją tak, aby była równomierna warstwa, a następnie posyp pozostałym serem na wierzchu. Brzegi cista podnieś tak, aby znajdowały się w formie, a nie poza nią. Piecz przez 35 minut na dnie piekarnika, aż ciasto się zarumieni, a nadzienie się zetnie. ___________ #domowo #pomyslnaobiad #domowyobiad #domowyobiadek #prostyobiad #mojeprzepisy #mojegotowanie #mojesmaki #pysznyobiad #pysznyobiadek #zdrowyobiad #zdrowystylżycia #kochamjeść #obiadnadziś #obiadfit #obiadrodzinny #wiemcodobre #domowejedzenie #tarta #kuchnia #gotowaniezpasją #conaobiad #tartazcukinią #ciastofilo #obiadw15minut #szybkiobiad #szybkiobiadek
Coś słodkiego z rana i dzień od razu staje się Coś słodkiego z rana i dzień od razu staje się lepszy😍 Prosty przepis  na ciasto z owocami, które wykonasz błyskawicznie z dowolnych owoców. Te cięższe  takie jak truslawki ,śliwki czy jabłka lepiej  pokroić na kawałeczki i oprószyć mąką, aby nie było zakalca. To ciasto to jedno z naszych ulubionych . SKŁADNIKI CIASTO 💚3 jajka 💚120 g cukru 💚160 g mąki 💚1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 💚150  oleju KRUSZONKA 💚100 g mąki 💚70 g cukru 💚70 g masła DODATKOWO 💚300 g owoców np owoce leśne, truskawki, maliny 💚1 łyżeczka mąki ziemniaczanej WYKONANIE   PRZYGOTOWANIE FORMY Tortownicę o Ø.23-25 wyłóż papierem do pieczenia. KRUSZONKA Mąkę przesiej do miski, dodaj cukier i wymieszaj wszystko razem. Dodaj kawałki zimnego masła do mąki i cukru. Następnie wszystkie składniki rozdrobnij / zagnieć palcami, aż powstaną grudki. Kruszonkę włóż naczas przygotowania ciasta do lodówki. CIASTO Składniki na ciasto powinny być w temp. pokojowej. Mąkę przesiej razem z proszkiem do miseczki. Jajka ubijaj razem z cukrem na jasną i puszystą masę (powinna potroić objętość). Dodaj olej i ubijaj do połączenia się składników około 1minuty. W kilku niedużych porcjach dodaj suche składniki. Miksuj po każdym dodaniu na średnich obrotach miksera. Jeśli używasz truskawek lub śliwek to pokrój owoce na mniejsze kawałki. Drobne owoce takie jak maliczy, boróki czy owoce leśne używaj w całości. Owoce wymieszaj z mąką ziemniaczana. Ciasto przełóż do formy na ciasto daj owoce i oprósz kruszonką. PIECZENIE UWAGA! KAŻDY PIEKARNIK JEST INNY DLATEGO SPAWDZAJREGULARNIE CODZIEJ SIĘ Z TWOIM CIASTEM Ciasto piecz w temp. 180° C przez około 35- 40 min do suchego patyczka. Gdy ciasto zbyt szybko się rumieni przykryj je papirem do pieczenia. _____________ #ciasto #ciastozowocami #ciastoztruskawkami #ciastonaweekend #ciastodomowejroboty #ciastodomowe #ciastodokawy #jakubabci #jakumamy #cosslodkiego #cośsłodkiego #deser #domowewypieki #domoweciasto #domoweciacho #dokawy #ciastodlamęża #szybkideser #szybkieciasto #ciastozkruszonką #piekębolubię #domowapiekarnia #mojprzepis #pyszneciacho #placekzowocami #cośnaząb #pyszniejest #wmojejkuchni #pieczemy
Witajcie😍 Ostanio było mnie tu mniej 🙈ale o Witajcie😍 Ostanio było mnie tu mniej 🙈ale obiecuję poprawę 😃. Ostanie miesiące były dla mnie personalnie - pełene wyzwań. Ale życie toczy się dalej 👣Trzeba stawiać czoła wyzwaniom zamiast być biernym, znaleźć nową motywację, chociaż czasem ona sama się pojawia 💫 W CZERWCU: 💚Będzie mnie tu więcej 💚Będzie dużo nowych przepisów 💚Pokaże Wam trochę mojego życia w Londynie ________________________ #zmiany #idzienowe #nowewyzwania #gotuje #gotujebolubię #gotujemyrazem #wmojejkuchni #mojeprzepisy #mojeżycie #zmiananawykówżywieniowych #zmiananawyków #śniadaniemistrzów #zdroweodżywianie #zdrowejedzenie #wiemcodobre #tocodobre #owocoweszaleństwo #owocenaśniadanie #pyszneizdrowe #mojegotowanie #mojewybory #zerowaste #niemarnuje #jestpysznieizdrowo #jestpysznie #blogkulinarny
Witajcie😀.Śniadanie to najważniejszy posiłek Witajcie😀.Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Wiem to doskonale, a jednak mam z tym ciągły problem🙈. Dlatego stworzyłam przepis na te pyszne wtrwane babeczki śiadaniowe. SKŁADNIKI ➡️300 g batata ➡️120 g mąki pełnoziarnistej orkiszowej lub pszennej ➡️1 łyżka posiekanego szczypiorku ➡️3 duże jajka ➡️2 łyżki serka wiejskiego ➡️2 łyżki startego parmezanu lub innego sera ➡️½ łyżeczki płatków chilli ➡️1 łyżeczka proszku dopieczenia ➡️1 łyżka słonecznika WYKONANIE Bataty obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Do miski wbij jajka, dodaj, wszystkie składniki i dokładnie wymieszaj, Formę na muffinki wyłóż papilotkami. Ciasto nałóż do papilotek. Muffinki piecz w nagrzanym piekarniku ok. 20 minut, do suchego patyczka, w temperaturze 180°C(grzałka góra- dół). Ciasto na muffinki możesz przygotować wieczorem i upiec  następnego rano. Jak zrobić takie PAPILOTKI z papieru do pieczenia Zapisałam relacje w wyróżnionych. ___________ #sniadanie #śniadaniemistrzów #śniadanie #śniadanko #wytrawnesniadanie #wytrawneśniadanie #mufinki #pomyslnasniadanie #pomyslnalunch #idealnedopracy #lunchdopracy #mojprzepis #jemyzdrowo #jestpysznie #sniadaniedlarodziny #śniadaniewdomu #sniadaniedlameza #jemypysznie #yummy😋😋 #homemadewithlove #fitprzepisy #fitkobieta #zerowastelife #niemarnujjedzenia #sobotawdomu
Polub mnie na Instagramie

Kategorie

© 2020 | Mariola Klosowska-Pec | Polityka prywatności | Zaprojektowane przez Integracja Biznesu
Wykorzystuję pliki cookies do prawidłowego działania strony, aby oferować funkcje społecznościowe, analizować ruch na blogu i prowadzić działania marketingowe. Więcej informacji znajdziesz w polityce prywatności. Czy zgadzasz się na wykorzystywanie plików cookies?Akceptuję Nie wyrażam zgody Dowiedz się więcej
Polityka Prywatności i plików cookies

Przegląd

Ta strona korzysta z plików cookie, aby poprawić wrażenia podczas przeglądania witryny. Z tych plików cookie pliki cookie, które są sklasyfikowane jako niezbędne, są przechowywane w przeglądarce, ponieważ są potrzebne do działania podstawowych funkcji witryny. Używam również plików cookie stron trzecich, które pomagają analizować i zrozumieć, w jaki sposób korzystasz z tej witryny. Te pliki cookie będą przechowywane w przeglądarce tylko za Twoją zgodą. Możesz również zrezygnować z tych plików cookie. Ale rezygnacja z niektórych z tych plików cookie może mieć wpływ na wygodę przeglądania.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SAVE & ACCEPT