Piekarnik nagrzać do 190°C.Masło roztopić, wymieszać z solą, pieprzem i natką pietruszki.Kolby kukurydzy posmarować aromatycznym masłem.Na dno naczynia żaroodpornego wlać odrobinę gorącej wody (na wysokość 2 mm). Kukurydze ułożyć w naczyniu żaroodpornym i piec przez około 25-30 minut. Podawać skropione sokiem z cytryny, kukurydze można pokroić na mniejsze kawałki.