KULKI RAFAELLO
Składniki
- 150 ml śmietanki 30%
- 200 g białej czekolady
- 200 g wiórek kokosowych
- 30 migdałów
Wykonanie
- W garnku podgrzej śmietankę.Zdejmij garnek z ognia i dodaj połamaną w kostki czekoladę mieszaj, aż się rozpuści. Odstaw do ostudzenia. Zimną masę ubij mikserem przez około 5 minut.Dodaj 150 g wiórek kokosowych i wszystko razem wymieszaj.Masę wstaw do lodówki na około 20 minut (lepiej się formuje kulki).Po tym czasie weź czubatą łyżeczkę masy do środka włóż obrany migdał i dokładnie uformuj kulkę i obtocz w pozostałych wiórkach kokosowych.Gotowe pralinki przechowujemy w lodówce.