Go Back
jajka marynowane w buraczkach

JAJKA MARYNOWANE W BURAKACH

Wydrukuj przepis Przypnij przepis
Czas przygotowania 15 minutes
Całkowity czas wykonania 8 hours 15 minutes
Course Dania główne, Śniadanie
Cuisine POLSKA
Ilość porcji 5

Składniki
  

  • 10 jajek 
  • 300 ml koncentratu  z buraków 
  • 1 litr wody 
  • 3 łyżki octu z białego wina 
  • 3 liście laurowe 
  • 1 łyżeczka soli 
  • 5 kulek ziela angielskiego 
  • 5 ziarenek pieprzu

Wykonanie
 

  • Jajka ugotuj na twardo i obierz ze skorupek. 
    Zagotuj wodę, dodaj koncentrat z buraków, ocet, przyprawy, zdejmij z palnika i przestudź przez 15-20 minut.
    Chłodną marynatą zalej jajka, przykryj, wstaw do lodówki na całą noc.
    Podawaj z majonezem.
Keyword buraki, jajka, majonez