Jajka ugotuj na twardo. Ziemniaki ugotuj w łupinach, wystudź, obierz. Filety śledziowe osusz opłucz z zalewy, osusz na papierowym ręczniku.Ziemniaki, ogórki i śledzie pokrój w małą kostkę.Posiekaj drobno cebulę.Jajka zetrzyj na tarce o dużych oczkach.Buraki zetrzyj na tarce o dużych oczkach i odciśnij.W szklankach ułóż kolejne warstwy: śledzie, cebulkę, trochę majonezu, ogórki, majonez, buraczki, majonez, jajko, ziemniaki i majonez i na końcu posyp koperkiem.