Go Back
CHLEB JAK U BABCI

CHLEB JAK U BABCI

5 from 2 votes
Wydrukuj przepis Przypnij przepis
Czas przygotowania 10 minutes
Całkowity czas wykonania 2 hours 15 minutes
Danie wytrawne wypieki
Kuchnia POLSKA
Ilość porcji 1 duży bochenek lub 2 małe

Składniki
  

  • 800 g mąki
  • 600 ml wody
  • 10 g suchych drożdży
  • 2 łyżeczki soli
  • 3 łyżki oleju

Wykonanie
 

  • Wszystkie składniki umieścić w mikserze planetarnym. Wyrobić ciasto przez 5 minut.
    Ciasto można też wyrobić rękoma.
    Odstawić gotowe ciasto do wyrośnięcia na 50 minut.
    Wyrośnięte ciasto przełożyć do foremek wysmarowanych olejem (2 keksówki lub jedna większa ja użyłam foremki o wymiarach 30x11cm).
    Odstawić do ponownego wyrośnięcia na 25 minut.
    Piec w 200°C przez 40 minut.
    Każdy piekarnik jest inny, dostosuj czas pieczenia dostosujcie do swojego piekarnika!
     
     
słowa kluczowe chleb, mąka, pieczywo