Go Back
PLACKI WARZYWNE BUBBLE & SQUEAK

PLACKI WARZYWNE BUBBLE& SQUEAK

Wydrukuj przepis Przypnij przepis
Czas przygotowania 15 minutes
Całkowity czas wykonania 45 minutes
Danie Dania główne
Kuchnia BRYTYJSKA
Ilość porcji 4

Składniki
  

  • 600 g ugotowanych ziemniaków
  • 200 g zielonego groszku mrożonego
  • 250 g kapusty
  • 2 marchewki
  • 1 mała cebula
  • 1 łyżeczka papryki
  • 1 łyżeczka lubczyku
  • pieprz i sól

Wykonanie
 

  • Pokrojoną cebulę, marchewkę i kapustę dusimy na 2 łyżkach oliwy przez 10 minut do zrumienienia.
    Dodaj rozmrożony groszek, ziemniaki i przyprawy.
    Zacznij ugniatać wszystko tłuczkiem do ziemniaków.
    Powinny być widoczne kawałki ziemniaków i innych warzyw.
    Jeśli masa się kleić do rąk to schładzamy ją.
    Z powstałej masy formujemy kotleciki.
    Pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.
    Wersja mniej fit schładzamy kotleciki w lodówce przez 30 minut i smażymy do uzyskania złotego koloru.
słowa kluczowe ziemniaki, placki warzywne