Go Back
OBŁĘDNE GOFRY DROŻDŻOWE

OBŁĘDNE GOFRY DROŻDŻOWE

5 from 1 vote
Wydrukuj przepis Przypnij przepis
Czas przygotowania 15 minutes
Całkowity czas wykonania 1 hour 30 minutes
Danie Deser, Śniadanie
Kuchnia POLSKA
Ilość porcji 6 sztuk

Składniki
  

  • 2 jajka
  • 55 ml mleka
  • 7 g świeżych drożdży
  • 200 g mąki
  • 100 g masła
  • 50 g cukru lub ksylitolu

Wykonanie
 

  • Rozpuść masło i odstaw do wystudzenia.
    W mleku rozpuść drożdże dodać jaja i mąkę.
    Wymieszaj ciasto około 3 minuty, dodaj masło.
    Po dodaniu masła wyrabiać ciasto, aż masło się wchłonie.
    Miskę z ciastem odstaw do wyrośnięcia na około 30 minut po tym czasie dodaj cukier lub ksylitol i wymieszaj.
    Po tym czasie odstawiamy do wyrośnięcia na około 30min- 1h.
    (Można włożyć go do lodówki na noc i rano zrobić gofry na śniadanie pomijając ostatnie wyrastanie)
    Ciasto smażyć na średnio rozgrzanej gofrownicy.
    Podawać z jogurtem i owocami.
słowa kluczowe drożdże, mąka, jajka