Obieramy i siekamy cebulę i czosnek.W garnku na 1 łyżce oliwy podsmażamy cebulę i czosnek, dodajemy 2 listki laurowe i dusimy około 5 minut. Wlewamy bulion do cebuli i czosnku. Doprowadzamy do zagotowania. Następnie dodajemy zielony groszek i gotujemy jakieś 5 minut.Przed miksowaniem z zupy wyciągamy liście laurowe, dodajemy szpinak i natkę pietruszki. Już nie gotujemy. Zupę miksujemy do uzyskania kremowej konsystencji.Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.Zupę podajemy z serem feta.Dodatkowo możemy podać z grzankami.
Notatki
WARTOŚCI ODŻYWCZEIlość na porcję:kalorie: 175białko 9,95 gtłuszcz: 6,29 gwęglowodany: 27,74 gKalorie zostały policzone na podstawie użytych przeze mnie składników.Jest to orientacyjna ilość kalorii liczona na podstawie produktów, których użyłam w przepisie.